這3種隔夜菜，千萬不要吃了，放冰箱也要扔掉，趕緊告知父母！

冰箱≠保險柜，別高估它的「保鮮能力」

很多人以為，把菜放進冰箱就「保險」了。但家庭用冰箱只是緩慢降溫裝置，並不能立刻把食物降到細菌不活躍的溫度。你家的冰箱溫度你知道嗎？冷藏室：4℃左右；冷凍室：-18℃。高風險食物即使放進冷藏室，細菌依然可以緩慢繁殖。特別是放置時間超過24小時、反覆開關門、食物未密封的情況下，細菌會悄悄「作妖」。