每次買回家的包子都扁了...教你自製包子的「8個技巧」，包子不但又大又軟，還超好吃！

7.蒸的時間技巧。包子冷水上屜，等水上汽後開始計算時間，肉的一般根據大小在20-25分鐘左右，素包子15分鐘左右。