婆婆每周都要煲2次的廣式「去濕湯」,喝完感覺特別清爽舒服
生活在廣東這個潮熱的地區,雨水多,回南天,濕氣會比北方地區的朋友更重一些。
所以這裡的人日常飲食很喜歡煲一些湯湯水水,今天給大家分享我婆婆擅長的廣式「去濕湯」。
板栗五指毛桃燉雞湯,我家每周至少要安排2次,喝完感覺整個人特別清爽舒服。
五指毛桃在我們廣東有「小人參」的稱號,這個材料本地人幾乎家家戶戶常年都有備著。
它不僅能健脾開胃,還能去濕去火,是抽濕屆的「榜一大哥」。
還加了板栗,山藥,紅棗,枸杞,蓮子百合等安神養胃的好食材。
口感清甜滋潤,還有五指毛桃燉出來的淡淡椰香,營養又好喝,清淡不油膩。
經常喝,身上沒有多餘的水分,一身輕鬆,神清氣爽,一整天都元氣滿滿。