世衛點名的「致癌水」,不是千滾水、隔夜水和陰陽水,勸你遠離

2023-06-02     開心果     反饋
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那每天應該喝多少水?根據《中國居民膳食指南(2022)》的建議,低身體活動水平的成年女性每天喝水1500ml,男性每天喝水1700ml。

二、世衛點名的「致癌水」,不是千滾水、隔夜水和陰陽水

不少人認為千滾水、隔夜水和陰陽水等會致癌,事實上,曾經有不少研究者做過實驗,發現這三種水並不會致癌,真正被世界衛生組織列為「致癌水」的是超過65度的熱飲。

千滾水

千滾水致癌的說法與「亞硝酸鹽含量超標」有關,但研究發現即便將水反覆燒開20次,亞硝酸鹽含量也遠遠沒有超過國家飲水用標準的上限3%,因此千滾水並不足以致癌。
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